第125章 休息[1/2页]

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    余淼淼换了好几次水，才将猪下水洗干净，等到洗干净之后，她都觉得自己一手的味道消不下去了。
    不过这也是没有办法的事情，这年头什么都紧张，连找副手套都困难，她什么都没有戴，当然有味道了。
    反正多洗几遍就干净了。
    这些猪下水也多，因为野猪特别肥，所以一副猪下水都有好几斤，余淼淼决定一分为二，一部分用来卤，一部分用来爆炒。
    特别像肥肠之类的，就很适合用来做爆炒肥肠或者红烧肥肠。
    余淼淼征询大家的意见，是做爆炒的还是红烧的，大家早就被余淼淼的手艺折服了，纷纷表示做什么都行，只要好吃就行了。
    余淼淼摇摇头，这些人真的是越来越不像是杀伐果断的异能小队成员。
    既然大家都说随意了，那余淼淼就按照自己的心意来了，她个人还是比较喜欢吃爆炒肥肠。
    不过在这之前她要先把另一半猪下水卤上，卤的时间比较长，她现在卤上了，到晚上的时候就能吃了，时间控制得刚刚好。
    卤猪下水其实非常的简单，要先把这些猪下水过一遍热水，把里面的脏东西都煮出来，然后再准备卤料。
    配制卤料非常麻烦，因为现在根本找不到那么多的配料，不过余淼淼手上还有一些余父留下来的卤料，只需要放进去就可以了。
    这些卤料之所以还在是因为余淼淼在基地里根本不敢卤任何东西。
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