第 322 章 炸红薯饺子（四）[1/2页]

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    场中最先完成的是Central方小林龙胆负责的前菜。
    从外观看像是一道法式甜点“千层酥”。实际上内馅和调味方式都经过了小林龙胆的改编，已称不上一道甜点。
    “这是——蘑菇千层酥～夹蘑菇泥～是我起的名字哦！”小林龙胆兴奋得介绍着。
    千层酥薄脆的饼皮夹着柔软咸鲜的蘑菇泥，而蘑菇泥中最为明显的当属香菇柔和的甜美风味。
    “这顺滑的口感……混合后生奶油和蘑菇泥染上了彼此的香气。夹在酥皮间，显得外硬内软……香气醇厚而悠长……”
    “数种蘑菇制成的柔软蘑菇泥和饼皮，紧密交缠，融为一体！”
    “将蘑菇经由油封，锁住其鲜香的风味……加上蒜和黄油烧煮……”?切蓟阖上眼，细细品味。“生奶油和夹杂在蘑菇泥中的坚果都丰富了千层酥的口感，使其不再单调。”
    “还有一股特别的酸味。恰到好处的点出了料理的咸和鲜，不喧宾夺主，又延迟了蘑菇泥那柔和的香甜传来的时间，让它缓缓的攀上舌尖……”
    “那究竟是什么样食材带来的酸味？”
    “是小蚁崽！”小林龙胆露出自己指尖上正努力攀爬的蚂蚁。“我提出了蚂蚁分泌的蚁酸，混合在了蘑菇泥里。”
    “诶——！”
    秘密揭晓之时，全场惊呼声不断。
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