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第124章 猪皮冻[2/2页]

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    ,中间要放六到七次盐,还好余淼淼之前和老董交易的时候换的多。
    不过经过了上次的腌菜和辣白菜,再加上这次用盐腌肉,她手头的盐也没有多少了。
    余淼淼打算等老董来的时候再多换一些。
    说起这个来,上次余淼淼想到周言还没有学习过,需要一些课本之类的,当天晚上她就联系了老董。
    老董也是一个爽快人,一听这个立刻就答应了下来,连忙打包票说包在他身上,他一定会帮余淼淼找到的。
    刚巧老董也正结束了安装网络的工作,把手上存的粮食和蔬菜都卖了,赚得不少。
    余淼淼一打电话来,他就想到了上次的交易,两个人是一拍即合。
    一个想赚钱,一个想是想换一批粮食,正好就赶上了。
    余淼淼虽然想着事情,不过手上可没有忘记动作,她将盐均匀的抹在野猪腿上,第一次放盐只放薄薄的一层,放好了以后就把野猪腿先放在一边,要让它这样腌制一个晚上,然后才能放第二次盐。
    弄好了这些猪腿之后,余淼淼开始清理猪下水了,这些东西非常难清理,而且自己人吃,就更要清理干净了。
    趁着余淼淼清理猪下水的时候,其余的人也没有闲着,周阳泽带着周言去山上捡柴火,一会儿熏肉的时候用得到。
    谢明俊则是玩起了泥巴,余淼淼拜托他搭一个可以熏肉的地方,他准备用泥来砌。
    而林曼则是将另一半准备腌制的野猪肉清理一遍,将野猪皮上的猪毛清理干净,然后撒上盐。

第124章 猪皮冻[2/2页]

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