第85章 排骨米饭[1/2页]

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    菜园里。
    大蒜已经全都挖出来了，整齐的堆放在一起。
    叶宁过去的时候，叶远山正蹲在地上抖着大蒜上的土。
    “爹，我帮你。”
    “哎，这里有剪刀，你把大蒜的须子剪一下吧。”
    叶宁蹲了下来，拿起旁边的剪刀，去剪大蒜头上须须。
    等把大蒜抖完土，叶远山就开始把叶宁剪好的大蒜编在一起。
    大蒜本来就不算多，只用了一刻多钟，两人就干完了。
    叶远山拿起锄头：“你先把蒜拿回去吧，我再把地翻一翻。”
    “嗯。”
    叶宁答应着，回去之前又去看了看之前种下的菜，见菜都长得挺好的，也不需要浇水，这才拿着编好的大蒜回去了。
    回去后把大蒜挂在墙上，叶宁就来到厨房，准备开始炖排骨。
    叶宁之前去一座城市旅游的时候，见那里有很多名字叫xxx排骨米饭的店，了解之后才知道，排骨米饭是当地的名吃。
    旅游的那几天，叶宁吃过三次排骨米饭，每次都是不同的店，但无一例外都十分好吃，排骨炖的香浓软烂入口即化，而且一点也不油腻，配米饭吃绝了。
    回家之后，叶宁对那里的排骨米饭念念不忘，就到网上搜了一下怎么做。
    结果网上说每一家卖排骨米饭的店都是有独家秘方的，自己做做不出那个味。
    叶宁不太相信，她在当地看到那么多家店，难道家家都有独门秘方吗？
    于是她又去某宝搜了一下，见上面有卖排骨米饭教程的，都说是商用秘方，不仅有配方，还把开店要用的设施和器具都写清楚了。
    于是叶宁就选了一家评价不错的店铺，花了九块九买了一份。
    卖家发了视频教程和文件过来。
    可叶宁打开那个文件看了一下，就后悔了。
    这配方光各种调料和香料就列了一大堆。
    更别说还要什么鸡和猪腿骨排骨一起炖汤，汤炖完又要制作秘制酱汤。
    叶宁光看看就晕了。
    她是第一次买这种秘方，以为是商用的会更正宗，谁知却这么复杂，根本不适合在家里做饭用。
    这钱算是白花了。
    后来叶宁又在网上找了一个简单的做法。
    直接从某宝买的配好的料包，不过是家用的，里面香料就几种。
    然后照着网上教的方法试了试，做出来也很好吃。
    当然跟店里卖的还是差很多的。
    毕竟人家费那么多材料和工夫不是白给的。
    现在她的空间里还有很多卤料包，买这种料包就是这样，虽然知道买多了是大抵用不完的，可买少了又觉得太不划算了。
    钱差很少，东西却差很多，买少了真的很不甘心。
    所以每次总是多买，每次总是用到过期也用不完。
    今天叶宁就打算用空间里的料包来做排骨米饭。
    先进空间炒好糖色盛在碗里，又把待会要用的生抽老抽和白糖装在另一个碗里，这才拿着两个碗回到厨房。
    切好葱姜，在锅里添上水后就开始生火。
    叶妍这时听到厨房的动静，就跑了过来。
    “姐，你现在就做饭啊，这么早？”
    “我先把排骨炖上，等炖完后多闷一会，更好吃。”
    网上的方法是排骨炖一个小时后还要再闷两三个小时，不过叶宁可没那个耐心，最多也没闷超过

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