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第90章 油酥饼[2/2页]

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    p;五儿自己找台阶下:“你又不能像韩风靠打猎免税,我也不忍心难为你,就这么凑合吧。”
    易飞心中暗笑。
    应该不是怕我罚款,而是怕官府通缉逃犯吧?逃跑的媳妇要是被抓住的话,那可是上一任女帝钦定的大罪,没人能救得了。
    作为文明人,易飞还是懂的哄女孩子那一套的,
    “好啦,乖五儿别生气了,你又漂亮又心灵手巧,当然是最好的啦,你看我为了你,天天换着花样给你做好吃的。”
    五儿听了,心里顿觉舒坦多了,方才的怒气彻底烟消云散,
    嫣然道:“算你啦,我也跟你学的差不多了,以后也能给你做好吃的了。”
    易飞顺势微笑道:“那太好了,走,咱去厨房看看,又乖巧又漂亮的媳妇做的怎么样。”
    伸手拉着五儿的小手,两人一起走进厨房。
    五儿脸上一红,这时才想起:“坏了!我的面还没和好呢……这就在外面耽搁这么久……”
    “你继续和面吧,咱俩一起来,”
    易飞笑道:“今天换个新花样,注意好好学哦,要知道,女人也能顶半边天。”
    一听这话,五儿顿时精神大振。
    自从来到这个家里,就没离开过“美食”二字,而这位夫君居然还有新花样?
    特别是最后那句“女人也能顶半边天”,简直就是说到了五儿的心底深处了,
    可以说,极度契合五儿的三观!
    于是不自觉的,五儿和面的力气都大了数倍,
    而一双眼睛仍是寸步不离的跟着易飞。
    易飞也取了一点面粉,加水搅拌成糊状,
    然后先炼了半锅生油,依次放入葱姜蒜、花椒、料酒,滴入一滴香油,加一点白糖,撒一点精盐,
    待油熟之后起锅,把油中的调味料全部沏掉,只剩熟油,
    再把面糊糊倒进去,在锅里和熟油一起搅拌均匀,
    成为明黄色的油酥。
    “缺少十三香啊,唉!”
    易飞摇头轻叹一声,回头看看五儿那边。
    这时,五儿和的面也差不多了,易飞便取代五儿掌控了面团,
    首先将面团擀成饼状,接着均匀铺上油酥,
    然后卷起来,叠成层次状,每一层都铺上油酥,
    现在不能叠加太高,否则平底锅装不下。
    最后擀成比较紧实的圆饼。
    五儿和的面并不多,做出这样的四个饼就用完了,正好也够两人晚饭吃的。
    易飞把平底锅放在灶上,底面铺一层油酥,然后把四个饼依次放进去,盖上锅盖。
    平底锅里马上传出“滋啦滋啦”的声响。
    “又有新的美食要诞生了!”
    五儿满眼俱是星星闪耀。
    最后就是火候问题了,易飞估算着时间,掀开锅盖,把四个圆饼都翻过来,再烤片刻,
    完工!
    “呵呵,这叫油酥饼……哎哎,你别急啊……”
    当易飞熄灭灶火,取下平底锅的一刻,
    五儿早已迫不及待的掀开锅盖,不顾热的烫手,直接撕下一小块放进嘴里,
    先尝为敬。
    易飞无奈的:“注意淑女形象好不好?”
    得到一个鬼脸:“你是个例外。”
    油酥饼外皮酥脆掉渣,内里柔软有层次,
    再加易飞放的作料配比很精准,
    味道香甜可口,甜中带香,口感极为丰富。
    五儿一口还没来得及咽下,
    直接抢过平底锅就跑了出去。喜欢开局领媳妇,苦日子从螃蟹龙虾开始请大家收藏:

第90章 油酥饼[2/2页]

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