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第53章 这喝汤,多是一件美事啊[1/2页]

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    在夜宵摊吃了这么多天,大家早已经对林晨的手艺无比佩服。
    既然他能做出那么多好吃的美食,那么这道鸡汤的味道自然也绝对不会差。
    他们甚至都有些感觉,刚才吃过的东西已经全都被肠胃快速消化。
    只要这道鸡汤一端上来,他们就能继续再战三百回合。
    只不过现在鸡汤才刚刚开煮,要想喝到的话,还得耐着性子继续老老实实的下去。
    看到这么一锅极品美味,却不能马上喝进嘴里。
    对于在场的众人来说,还真是一种折磨。
    看到大家这么夸张的反应,林晨也是头一次对自己的手艺有了新的认知。
    要知道自己在夜宵摊营业这么多天,向来都是做东西给别人吃,此外则对自己的美食技巧没有多大体会。
    他本来以为大家吃饱之后应该不会再喝太多鸡汤,所以在取材的时候就没有用太多的量。
    可是如今一看,他这鸡汤的分量恐怕是妥妥的不足了。
    光就这帮馋鬼脸上的饥渴样,每个人至少就能喝下几大碗。
    不过他却并不为这件事情觉得失策,而是发自内心的感到高兴。
    毕竟作为一个厨师,最大的幸福就是能够看到食客为自己做的美食所陶醉。
    为了这个目标,即便他多累一点,也是值得的。
    “大家先别着急,这鸡汤要熬够火候才能够好喝。”
    “而且还要撇去汤中出现的浮沫,这样一来才能让鸡汤本身显得清澈入味。”
    “注意时间嘛,大家就耐心再等等好了。”
    旁边的大司马一听,脸上顿时露出一丝不解:
    “为什么要那么久,我看这鸡汤已经很香了啊?”
    “而且我看一般家常做的时候,都是一锅快速煮好,不用费那么多功夫就搞定了。”
    大司马虽然被水友们戏称为下饭主播、金牌厨师,但其实平时在家很少有时间做饭,基本上都是老婆负责。
    所以不太清楚做汤的细节,也是情有可原。
    毕竟做汤最重要的关键,就是要去除汤的杂质,保证味道纯正香浓。
    再说了,林晨的美食技巧都是由系统专供。
    做起菜来保证是顶级水准,别说是一般都家常做法,就连绝大部分知名餐馆的高级大厨,都未必能比得过他。
    或许是掌握美食菜式更多的缘故,他感觉今天熬的这锅鸡汤,似乎比平时做的美食还要美味。
    别说周围的众人馋得不行,就连他这个厨师自己,都有些想提前尝尝味道。
    “汤要想好喝,就得多费功夫。”
    “你们先坐一会儿,好了我就立马出锅。”
    说完他便拿起勺子,开始撇去汤表面的浮沫。
    随后用刀拍碎几片老姜,跟青葱等香辛料一起装在滤袋中装好扎紧,放入汤中。
    随后调整炉火,将火候维持在汤表面不断冒着小气泡的状态。
    此时一股极其强大的香味顿时席卷四周,旁边的众人开始下意识地围了上来。
    “天呐,这真的是鸡汤吗,为什么会这么香?”
    “我感觉自己的鼻子都香晕了,这里面炖的不会是凤凰肉吧?”
    “不行了,不行了,我

第53章 这喝汤,多是一件美事啊[1/2页]

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