第41章 小丫的生辰[2/2页]

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    不得开开心心吃一顿好的嘛！
    很快，司景熠就带着一瓦罐牛奶回来了，云绡眼前一亮，没想到真的有卖。
    云绡接过瓦罐去了厨房，开始做蛋糕。
    拿盘子打了五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，让司景熠用筷子将蛋清搅成了奶油状。
    蛋黄中加入面粉和白糖，倒入一些牛奶搅拌成糊状，再加入司景熠打了一刻钟的奶油状蛋清，再次搅拌。
    锅中放水，架上蒸笼，将盘子放在蒸笼上便开始蒸蛋糕。
    趁这个功夫，云绡将剩下的牛奶倒入另一个锅中，加入白糖煮沸。
    拿了个碗打入两个鸡蛋取蛋黄搅散，再加入少量面粉搅成面糊状，将糊糊倒入牛奶中，继续熬煮，一刻钟后熄火，这样奶油就做好了。
    这时锅里蒸的蛋糕胚也好了，拿出放凉后，用刀抹上奶油，还放了一些野果点缀，野果是上山的时候摘的覆盆子和姚金娘。
    很快，一个精美的蛋糕就做好了。
    前世她经常做各种美食和糕点，一个蛋糕难不倒她。
    将蛋糕收起来，打算晚上给云小丫一个惊喜，还好两个孩子在房里睡午觉了，不然准黏着她，这样就不能准备惊喜了。
    “媳妇儿，你真棒，什么都会做。”司景熠一脸崇拜，内心却在想，多夸夸媳妇儿，媳妇儿就会越来越爱他，嘿嘿！
    云绡睨了他一眼，娇嗔地哼了一声：“别夸了，赶紧把锅洗了煮饭。”
    现在已经是酉时了，煮饭也不算太早。
    司景熠听话地把锅洗了，淘米下锅。
    厨房里砌了四个灶台，两个大的和两个稍微小一些的，大的用来烧水和煮菜，小的用来焖饭、煲汤都可以。
    不过现在他们只有两口锅，改天得去镇上买两口新锅回来。
    云绡将今天买的大黑鱼处理了，改花刀放葱姜白酒腌了一下。
    趁这个功夫，把猪脚也给处理了，这是今天在集市上买的，前几天杀野猪的四条猪脚已经吃掉了，今天她要做一道黄豆炖猪脚。
    猪脚冷水下锅焯水，放入葱姜和白酒，水开后捞出洗净备用。
    将锅中的水倒掉，放入盐和猪油，放入姜片、花椒和香叶爆香，再放入猪脚翻炒均匀，倒入适量清水，再放入提前浸泡过的黄豆，盖上锅盖开始炖煮。
    黄豆是今天买的，竟然只要一文钱一斤，不知道为什么这里很少人吃黄豆，除非是很穷的人家才会吃，平时都是用来喂猪的。
    集市上貌似没有人卖豆腐，不知道是不是这个世界的人不懂得做法，或许他们家可以试试做豆腐来卖。
    虽然她不太会做，但是有无上宝典啊，有无上宝典在想知道什么内容都可以。
    黄豆炖猪脚需要一些时间，得把猪脚炖烂才好吃，这会儿米饭也煮好了，干脆将米饭盛出，空出锅来煮别的菜。
    把锅洗了，放入盐和猪油，将腌好的黑鱼放入锅中煎至两面金黄，放入葱姜蒜、酱油，倒入少量白酒去腥，再倒入适量清水，盖上锅盖焖煮一刻钟就好了。
    这时黄豆焖猪脚也能出锅了，云绡又快速做了糖醋里脊、肉沫茄子、酸辣土豆丝还有一道凉拌蕨菜，最后炖了一个排骨菌汤。
    六菜一汤，一共七道，表示云小丫七岁生辰。
    做好了饭菜，两个小孩也醒了，云绡将菜端进堂屋，使唤司景熠给大家舀饭。

第41章 小丫的生辰[2/2页]

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