第131章 烫伤[2/2页]

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    葱姜了，这就好办了。
    料酒就去杂货铺买，没有她买白酒就完了。
    *
    褚大厨跟着记忆中博主的做法，先把鸡肉和里脊肉用水清洗一下。
    然后就是把葱姜切丝，里脊肉切片，鸡肉——切条吧，炸鸡柳也好吃，鸡排没有面包糠还是差点意思。
    先把鸡肉腌上，里脊肉也一起腌上吧，15分钟有点短。
    两个小时后。
    褚大厨放下手中的报纸，准备开始做里脊肉的面糊了，炸鸡柳是另一个做法。
    继续播放小视频！
    美食博主：将五香粉、花椒粉、淀粉和面粉放进盆里，打一个鸡蛋，再加适量的水一起拌匀、搅成糊状，面糊就做好了。
    好的，褚大厨懂了，简单。
    美食博主：炸鸡裹粉，将淀粉和面粉1：1混合在一起；鸡肉挂糊，加入面粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀即可。
    明白，明白。
    美食博主：一切准备就绪，可以下油锅炸了，油温不要过热，六成油温下锅炸，炸至表面金黄捞出，油温升高，再复炸一遍，炸好捞出即可。
    谢谢亲的指导，如果褚大厨现在有手机一定给你点赞！
    *
    褚月用筷子夹了一块里脊肉，在面糊里沾沾，挂上面糊后，就等着六成油温的来到。
    六成油温到底是个什么温度呢？
    褚月刚想了一会，就发现油冒烟了，怎么热得这么快，火开大了吗？
    天，这是几成了，差不多了吧，快快，丢进去。
    褚月加快速度，手忙脚乱的一块块的往油锅里放。
    发现先放的肉已经金黄了，她立即拿笊篱将肉捞了出来。
    看来确实火大了啊，关小点，关小点！
    哎呀，不行，太慢了，她多加几片一起裹吧！
    啊，好痛，褚月顿时一声惊呼！
    她太着急了，油溅起来，她的手背被烫红了一大片。
    这怎么办，用水冲吗？
    褚月想到这里，连忙把火关上，将手背放到水龙头下面。
    冷水冲了一会，她感觉好点了，不那么疼了，就关了水。
    人家炸的挺顺利的，怎么到她这就出差错呢！
    啊，怎么还是好痛，都冲过水了，用酱油吗，小时候好像抹过，会不会起泡啊？
    烫伤膏，对，烫伤膏，不能去医院，太远了，可能会起泡，给管家打电话，公寓应该有药。
    想到这里，褚月顾不得解下围裙，立即出门快步走到电梯口。
    右手不敢动，她把右手就放在胸前，用左手别扭的拿起电话，哎呀，不行，太费劲了，还是去管家办公室。
    手背越来越疼了，褚月慌张的想把电话扣回去，放了两次也没对准。
    正当她准备最后再试一次，不行就把电话放在桌子上时，身后传来一个温润的声音。
    声音的主人关心的问她：“你怎么了？”

第131章 烫伤[2/2页]

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