第117章 煎饺[2/2页]

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    r/>    江凛将面拿出来，分成一个个小剂子，拿着擀面杖，一来一回间，一个个圆溜溜的饺子皮就好了。
    金辰看起一个看了看，感叹道：“这用圆规画都没这么圆吧！”
    “你们都谁会包饺子。”江凛看着他们问道。
    王导、刘诗思和金辰纷纷道：“我会。”
    而霍健桦黄宣两人对着他不好意思的笑了笑道：“我们两个可以烧火。”
    人员分配好了，江凛这边擀着皮，那边三个人一起包着饺子，外面两个人烧火煮饺子用。
    等饺子皮擀完，江凛看了一眼她们三个包的饺子，竟然都很不错，一个个的白白胖胖的十分饱满。
    他就洗了洗手，放心的让她们三个来包，自己则用平底锅做煎饺。
    平底锅太小，只能多做几锅，每个人吃上几个就行，大部分还是得煮着来吃。
    金辰看着他拿饺子，笑问道：“江厨，你觉得我们三个谁包的最好。”
    “各有千秋，都很好。”江凛笑了笑，将饺子放在涂了层油的平底锅上。
    等煎到底部焦黄时，倒入少许水，盖上盖子给它煎闷。
    这时候，则准备一会用到的面粉水。
    等看到平底锅里的水微干时，倒入面粉水，直到煎干。
    这时候的香气已经缓缓的飘了出来，鲜香的味道混合着面的香味像个钩子般不断的勾动他们的味蕾。
    等汤汁收干时，江凛打开锅盖，洒上熟的黑芝麻，然后拿着盘子，扣在上面，翻锅。
    完美的冰花煎饺就出现在了盘子里。
    颜色金黄，用筷子轻轻一动，就响起一阵阵酥脆的声音。
    五个人不知道什么时候全部涌了过来，看着盘子里的饺子眼睛都直了。
    油煎的香味混合着羊肉的鲜香，还带着丝丝芹菜的清香，简直让人口水直流。
    江凛看着他们的样子笑着道：“别愣着了，这一盘咱们先垫垫肚子。”
    刘诗思拿着筷子夹起一个饺子，只见底部金黄酥脆，上面洁白透彻，零星的黑芝麻在上面，更加让人食欲大增。
    她轻轻的吹了吹，将一整个饺子塞进嘴里。
    咬下的第一口，先是酥脆，其次就是上面爽滑的面片。
    焦香刚在嘴里绽放，饺子里鲜美的汁水就溢了出来。
    丝毫没有羊肉很重的膻味。
    而在葱和芹菜的加持下，更显得醇厚鲜美。
    又不会特别的腻。
    上了劲的肉馅吃起来特别紧实，越是咀嚼，香味越是浓厚。
    刘诗思享受的吃完一个饺子，就发现其他人都已经吃完第二个了。
    盘子里的饺子肉眼可见的减少。
    她连忙下筷，咀嚼的速度都增加了不少。
    等一盘煎饺吃完。
    众人意犹未尽。
    王导回味嘴里还残留着的鲜香味，感叹道：“饕餮世间味，最是此物鲜！”
    “卧槽，王导，文化银啊。”黄宣道。
    王导勾了勾嘴角，?N瑟道：“那是。”

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