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第50章 手速怎么练出来的……[2/2页]

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    一样了,他实在没想到他的刀法竟然会到了如此的地步,这拿着尺子着着来切,也没有他这么匀称的!
    有这刀法,就算做的饭不好吃,那也是有看点的!
    “兄弟啊,你这刀法也太强了”
    “也就那样吧。”
    赵海:“……”
    这话听起来怎么那么欠揍。
    江凛烧开水将豆腐块迅速的丢进去焯水,这样可以去除豆腐的豆腥味,口感更好,一分钟后捞出沥干水分,放入盆中。
    然后将切好的葱花放进去,加入辣椒面和花椒粉,再放入盐和鸡精。
    加入了少许糖来提鲜。
    最后在放好的调料上淋上一大勺的热油,加入蚝油和生抽,搅匀备用。
    热油一浇,空气中迅速弥漫了一股香气,赵海抽了抽鼻子,闻到这股香味后,顿时口舌生津。
    这光一个馅怎么能这么香!
    赵海全程目睹了江凛调馅的全过程,加的和他自己蒸包子时,调料基本一样,为什么这香味会差的这么大!
    想着想着就不由自主的脱口而出:“江厨,为什么一样的调料,你拌的馅会这么香?”
    江凛:“虽然一样的调料,但比例不同的情况下,出来的味道肯定是不一样的。”
    “一千个人做同一道菜,就有一千种的味道。”
    “是这个道理。”赵海点头。
    等全部东西都准备好,面也发的差不多了。
    “这两盆面怎么还有点不一样。”
    “这个是炸油条的。”
    听到江凛的回答,赵海忍不住笑了起来道:“我这运气真好,两样都是我爱吃的。”
    江凛也微微一笑,问他道:“会包包子吗?”
    “那必须会啊,我包的不比外面卖的差。”
    “那就洗手准备开始包吧。”
    江凛说完将发好的面拿出来一部分,迅速的揉搓成长条,分成一个一个的小剂子。
    等他把这些?殖梢桓龈鲈残蔚拿嫫な保?院T谝慌匀滩蛔「刑镜溃骸翱茨阕龇梗?袷窃诳匆怀”硌荩?萌丝醋盘乇鹗娣?!
    “可别夸我了,你先去把火点起来。”
    一个小时后,柴火不断的发出噼里啪啦的响声,蒸笼发出来的烟袅袅升空。
    两人把包好的一半鲜肉包子放进巨大的蒸屉里,开始继续包剩下的包子。。
    赵海包的手指都酸了,他看了一眼江凛,只见他手指特别灵巧的一动,一个包子就成型了。
    用时十几秒,还比自己这用时一分钟的人包的强。
    他叹了口气说道:“江厨,哥是真心疼你,每天要给这么多人做饭,多累。”
    “这样,哥还想办一个美食节目,每天教人做一道菜就行,你这形象好气质佳关键还长得帅,肯定特别受欢迎,有没有兴趣。”
    江凛抬眼瞥了他一眼,拒绝:“没兴趣,也不是特别累,是你干活墨迹体力也不行。”
    反遭拒绝还又被捅了两刀的赵海,无语凝噎……

第50章 手速怎么练出来的……[2/2页]

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