第332章 鸭血粥[1/2页]

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    苏大哥今天用鸭血煮了粥，正温在厨房。
    姜丝鸭血粥，再切一把薄荷碎和葱花撒进去，就是满满的清香。
    一口粥，一口秋天晒的萝卜干，简直就是绝配。
    苏糖很喜欢把萝卜干切得碎碎的，然后加入豆豉炒香，真的超级超级香。要是再加入一点点咸鱼肉丝，味道就更绝了。
    把咸鱼干的肉撕成丝，去掉刺，和萝卜干碎、豆豉一起翻炒，滴入几滴花生油，香喷喷。
    哇。
    只有一个字，香。
    这样的小菜配粥，苏糖能吃三碗不嫌多。
    槐树村有不少很好吃的小菜，例如萝卜干、黄瓜干，还有各种酸菜、咸菜，就连香芋梗做成的小菜也棒棒哒。
    挖香芋的时候，把香芋梗收割回来洗干净，然后切成小块沥干水分，再腌在缸里。一层香芋梗一层海盐，再压上厚重的石头，一两个月就能吃。
    酸酸脆脆。
    也是一道美味。
    可以用来配卤肉和扣肉。
    可惜，没有很好的包装机器，否则陈镇还想要在卖腊肉、卤肉的时候顺便卖卖小菜。虽然卖小菜赚不了多少钱，但也是钱，对于乡下人来说也是一份收入。
    要是有包装机器，槐树村的腊肉、卤肉一定能卖得更远更好。可惜，包装机器太贵，不是现在的槐树村能买得起的。
    槐树村整村人努力了这么久，也只够买一辆拖拉机而已。
    但梦想还是要有的，先立一个小目标，明年就买包装机器。
    苏糖美滋滋地喝着鸭血粥，一脸享受。
    舒服。
    满足。
    这样冷的天气，最适合喝一碗暖洋洋的鸭血粥，浑身舒畅，就一个字，爽。
    “妈妈，我也想吃。”
    二宝靠过来，张大嘴巴，“啊。”
    苏糖嫌弃，“自己动手丰衣足食。还有，拒绝蹭吃，文明用餐。”
    “妈妈，我不嫌弃你。”
    “但是，我嫌弃你。”
    二宝摸摸小肚子，“妈妈，我就想吃一口。”
    刚喝了粥不久，又吃了不少的红薯干和煮花生，二宝压根就不饿，不过是看苏糖吃得香喷喷想要蹭一口而已。
    苏糖不给，就是不给。
    二宝撇撇嘴，“哦。”
    不吃就不吃吧。反正也不饿。
    苏糖就知道，小屁孩嘛，都这样，看别人吃的香就馋。
    好吃的，总在别人碗里。
    “今天的鸭血很鲜美。”苏糖很喜欢吃鸭血粥，这是苏大哥特意为她煮的。
    苏大哥听说坐了几天火车喝一碗鸭血粥最好，能去尘。
    敏悦奶奶也说，鸭血有清热又洗肺的作用，很多老师或者在公路上班的人都很适合鸭血、猪血粥或者汤。
    年底了，养殖场天天杀猪宰鸭，所以有不少的新鲜鸭血、猪血，需要的想要的人家就一早拿盆子去装。
    苏大哥就在养殖场帮忙，还是老师傅手艺，所以他想要猪血、鸭血还是轻而易举的。
    之前，苏大哥还能偶尔从养殖场拿一些猪杂、鸭杂回家加餐，但后来卤肉卖得好，这些杂货就统统成为了送人的添头。
    陈镇出去谈订单的时候也会把这些卤好的杂货送人，走走关系。
    “香喷喷。要是再加一点点的猪杂、鸭杂就更好吃了。”苏糖吃了一碗又一碗，满心舒

第332章 鸭血粥[1/2页]

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